The olive museum and Greek olive oil of Sparta

OLIVE-B
Το Μουσείο της Ελιάς και του Ελληνικού Λαδιού στη Σπάρτη έχει ως κύριο σκοπό να αναδείξει τον πολιτισμό και την τεχνολογία της ελιάς και της ελαιοπαραγωγής, που συνδέεται άρρηκτα με την ελληνική, και γενικότερα τη μεσογειακή ταυτότητα. 
Είναι μοναδικό στο είδος του στην Ελλάδα και βρίσκεται στην καρδιά της Λακωνίας, μιας από τις κύριες ελαιοπαραγωγούς περιοχές της χώρας μας. 

Στον άνω όροφο παρουσιάζονται οι πρώτες μαρτυρίες για την ελιά στον ελλαδικό χώρο, η συμβολή της στην οικονομία, από τους προϊστορικούς χρόνους μέχρι τον 20ό αιώνα, ο ρόλος της στη διατροφή, τη φροντίδα του σώματος (καλλωπισμός, φαρμακευτικές χρήσεις), τον φωτισμό, ενώ ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στη συμβολική διάσταση που προσλαμβάνει στη θρησκεία, τη μυθολογία, τα ήθη και τα έθιμα. Η ενότητα κλείνει με μια σύντομη παρουσίαση της θέσης της ελιάς στην τέχνη.

Το ταξίδι αρχίζει με τα παλαιότερα ευρήματα που αποδεικνύουν την παρουσία ελαιόδενδρου στην Ελλάδα: σπάνια απολιθωμένα φύλλα ελιάς, ηλικίας περίπου 50.000-60.000 ετών, που βρέθηκαν στην καλντέρα της Σαντορίνης. Οι πρώτες γραπτές μαρτυρίες απαντούν ήδη από τον 14ο αιώνα, σε πινακίδες Γραμμικής Β γραφής.   Η ιδιότητα του λαδιού να καλύπτει ποικίλες και διαφορετικού χαρακτήρα ανάγκες, το κατέστησε ως ένα από τα πλέον σημαντικά αγροτικά προϊόντα, με καθοριστικό ρόλο στην οικονομία κάθε ιστορικής περιόδου. Η θέση της ελιάς και του λαδιού στη διατροφή παρουσιάζεται σε ξεχωριστή ενότητα. Μία σειρά άλλων ξεχασμένων πια χρήσεων του λαδιού αποκαλύπτεται επίσης μέσα από πινακίδες και εκθέματα (φωτισμός, φροντίδα του σώματος, καλλωπισμός).

Η σημασία της ελιάς και του λαδιού στη ζωή των Ελλήνων αποκαλύπτεται ανάγλυφα μέσα από τους πολλούς συμβολισμούς, τους τρόπους λατρείας και τα λαϊκά δρώμενα, ήδη από την προϊστορική περίοδο ως τις μέρες μας. Τα ελάχιστα δείγματα αρχαίας και σύγχρονης τέχνης που περιέχονται στο Μουσείο καταδεικνύουν ότι η ελιά υπήρξε μια συνεχής πηγή έμπνευσης για τους έλληνες καλλιτέχνες.  Ο κάτω όροφος του Μουσείου είναι αφιερωμένος στην εξέλιξη της τεχνολογίας παραγωγής του ελαιολάδου από την αρχαιότητα έως την πρωτοβιομηχανική περίοδο. Μέσα στο μουσείο εκτίθεται η τεχνολογία των μεταβυζαντινών μηχανισμών. Ένα ζωοκίνητο ελαιοτριβείο από τη Λευκάδα τεκμηριώνει την επιβίωση της ζωοκίνησης κατά τον 20ό αι.

Ένα ξύλινο διπλό πιεστήριο με βαρούλκο έχει μεταφερθεί από το γειτονικό Ξηροκάμπι. Έμφαση έχει δοθεί στην αναπαράσταση των μηχανοκίνητων ελαιοτριβείων (υδροκίνητο, ατμοκίνητο, πετρελαιοκίνητο και ηλεκτροκίνητο) σε μεγάλες κινούμενες μακέτες.   Και επειδή η περιποίηση του σώματος συνεχίζει να σχετίζεται με το λάδι, μία ενότητα της έκθεσης είναι αφιερωμένη στη σαπωνοποιία, οικιακή και βιομηχανική. Από το μεγάλο χαρανί που ακόμη χρησιμοποιούν οι παλιές νοικοκυρές των ελαιοπαραγωγών περιοχών για να κάνουν σαπούνι περνάμε στα σαπουνοκάζανα των βιομηχανιών. 

Σύντομα θα διαμορφωθεί και η ημιυπαίθρια έκθεση, με τους μηχανισμούς ενός προϊστορικού, ενός ελληνιστικού κι ενός βυζαντινού ελαιοτριβείου, οι οποίοι θα μπαίνουν σε λειτουργία στο πλαίσιο των εκπαιδευτικών προγραμμάτων του Μουσείου.

===============================================================

LAKONIAN FESTIVAL OF THE OLIVEVisit olive history of Sparta at: Lakonian Festival of the Olive

The Museum of the olive and Greek olive oil in Sparta has as main purpose to highlight the culture and technology of the olive and olive oil production, which is inextricably linked to the Greek, and in general the Mediterranean identity. Is unique in Greece and is located in the heart of Lakonia, one of the main olive producing regions of our country. 

On the upper floor of the first testimonials for Elia in Greece, its contribution to the economy, from prehistoric times to the 20th century, its role in nutrition, body care (grooming, pharmaceutical uses), lighting, while a special mention in the symbolic dimension to religion, mythology, customs and traditions. The section closes with a brief presentation of the position of olives in art.

The journey begins with the oldest findings demonstrating the presence of olive trees in Greece: rare fossilized olive leaves, aged approximately 50,000-60,000 years old, found in the caldera of Santorini. The first written testimony answer already from the 14th century, in Linear B tablets. Capacity of oil covering a variety of different character needs, made it as one of the most important agricultural products, with a key role in the economy of each historical period. The location of the olive and olive oil in diet occurs in a separate section. 

A variety of other lost anymore uses of oil also revealed through signs and exhibits (lighting, body care, grooming).The importance of the olive and Greek olive oil in Emboss of life revealed through many symbolisms, their ways of worship and korela, already from the prehistoric period to the present day. The few samples of ancient and modern art contained in the Museum show that Elia was a constant source of inspiration for Greek artists. 
The lower floor of the Museum is devoted to the development of olive oil production technology from antiquity to the early industrial era. Inside the Museum are exhibited Byzantine technology mechanisms. An animal-powered mill from Lefkada documents the survival of zwokinisis in the 20th century. A double press with winch has been transferred from the neigbouring Xirokambi. Emphasis has been given to the representation of motor Mills (water, steam, diesel and electric) in large animated models. 

And because the body care continues to be associated with the oil, one section of the exhibition is devoted to SOAP-making, household and industrial. From the big cauldron that still use the old housewives olive areas to make SOAP pass in sapoynokazana industries. We will soon be formed and the semi-outdoor report, with the mechanisms of a prehistoric, a Hellenistic and Byzantine mill, which will come into operation within the framework of the educational programs of the Museum. Disclaimer: Translation may not be accurate.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *